Když Google Street View potká pouliční jídlo: Moje virtuální food tour po světě

Přiznám se, že pracovní oběd u monitoru už mi párkrát přišel smutný. Sedíte, koukáte do zdi, chcete si odpočinout, ale někam do kavárny času není. Až jednou jsem omylem kliknul do Street View a ocitl se na tržišti v Bangkoku. Ten pocit byl zvláštní — mísil se v něm závan exotiky s vůní nudlí z krabičky vedle klávesnice.

Od té doby je ze mě nadšenec. Street View není jen pro navigaci nebo koukání na dům vaší babičky. Je to stroj času a hlavně lákadlo na jídlo, které si nemůžete dát, ale aspoň si ho virtuálně projdete.

Bangkok, Thajsko: Orčí ulice plné kouře

Otevřu Street View a hned jsem na Khao San Road. Je vedro, cítíte asfalt, i když jen v představách. Na vozovce stojí zaparkované skútry, vzduchem poletuje pára z grilů. Kliknu dál na Soi Rambuttri. Tady už vidím stánky s pad thai. Všimněte si, jak detailně Street View ukazuje ty plastové židličky a kouř vycházející z woku. Je to skoro jako čichat ten sladko-slaný kouř. Já si k tomu dám alespoň instantní nudle a dám si pauzu, jako bych byl zrovna v Bangkoku.

Jak tuhle virtuální procházku využít?

    • Pro představu: Než vyrazíte na dovolenou, projděte si místní trh v Street View. Hned víte, jestli je tam tlačenice, nebo jestli vás čeká klidný oběd u stánku.
    • Pro relax: Kliknete na nějaký rušný trh v Mexiku nebo Maroku. Zvuk si představíte, ale ten vizuální chaos je úžasný k vyčištění hlavy.

    Mexico City: Tamales a salsy na každém rohu

    Posunu se do Ciudad de México. Zaměřím se na Mercado de San Juan. Street View ukazuje úzké uličky plné lidí, ale když se přiblížíte, vidíte podivuhodné suroviny: naskládané chilli papričky, kusy masa, barevné omáčky v miskách. U stánku stojí prodavačka v zástěře, vedle ní pára z hrnce. Já bych si dal tamales, ale aspoň mi to zpestří oběd, když koukám na tu oranžovou a červenou barvu salsy na monitoru.

    Co na takových trzích hledat?

    • Barevné stánky s ovocem: Na Street View v Mexiku uvidíte obrovské stohy manga, papáje, granátových jablek.
    • Grily: Všimněte si masa grilovaného na uhlí, kouř stoupá přímo do objektivu Google auta.

    Istanbul: Spojení dvou kontinentů v jednom stánku

    Istanbulský Grand Bazaar nebo Spice Bazaar zná každý. Ale já mám rád méně turistickou část, třeba Kadıköy na asijské straně. Tam v Street View uvidíte stánky s simit (sezamový kruh), rybami na grilu a hlavně s baklavou. Když se přiblížíte, je to pastva pro oči — zlaté vrstvy těsta, pistácie, med. Instagram by mohl závidět. Člověk skoro slyší ten křupavý zvuk, když do toho kousnete.

    Tip na virtuální oběd:

    Otevřete si Street View někde v Kadıköy, podívejte se na ulici, kde stojí pekárna. Pak si k obědu dejte třeba börek z mrazáku z české obchodu. Není to ono, ale ten vizuální kontext dělá divy.

    Tokio: Stánky ve stínu mrakodrapů

    Tokio je pro mě vrchol. Kliknu na čtvrť Shinjuku, do úzkých uliček Omoide Yokocho, kterým se říká Piss Alley. Už ten název je legendární. Street View ukazuje úzký průchod, neony, malinkaté bary a stánky s yakitori. Grilují kuřecí špízy, nad hlavami visí lucerny. Je to stísněné, kouřové, ale neskutečně útulné. Já se na to dívám a mám chuť na něco grilovaného. Když si k tomu dám pivko z plechovky, skoro jsem tam.

    • Yakitori stánky: Na Street View jsou vidět přes skleněné dveře, uvnitř sedí lidé v oblecích. Je to atmosféra.
    • Menší stánky s ramen: Před nimi fronty. Všimněte si misek na pultu, páry stoupající z vývaru.

Jak na to prakticky?

Stačí otevřít Google Mapy, najít si jakékoliv město, přetáhnout panáčka na ulici a pak se toulat. Když chcete jídlo, dejte si do vyhledávání <strong